釧路の名物のひとつ、ザンギ。
いわゆる鳥の唐揚げです。 釧路が発祥の地といわれており、さまざまなお店で 食べることができます。
お店ごとに好みがあると思うのですが、 私が贔屓にしているのは 栄町にある『鳥善』さん。
いつもテイクアウトをしてお家に「お土産だよ〜」 と持って帰っています。
この包んでいる感じがお土産感あるんですよね〜。
開けたところ。 これは骨なしの2人前です。
カラッと揚がったザンギはまだアツアツ。 付けてくれるソースはさらさらで少し甘めの 釧路人が好きな味だと思います。 （個人的に釧路の人は甘め味が好きだと感じています）
あ〜またあの味が食べたくなってきたなあ。 次はいつ行こうかな！
