北大通の一本裏、足立皮膚科のむかえあたりにある『ラーメン えびす家』さんに行ってきました！ 皮膚科に通っているので、その帰りに念願かなっての来店です。 すっぴんだったのが悲しいのですが…。
カウンターと小上がりがある縦に長い印象の店内。 私は1人来店だったのでカウンターに着席。『塩野菜ラーメン』を注文しました。 カウンターの向こうにある調理場（でいいのかな）で手際よく野菜を調理し、麺を茹で…。 さあて、できあがりです。
美味しそうですよね～。 あっさり系の塩スープに野菜の出汁や旨みが加わって身体の芯に染み入る美味しさ。 ただ、野菜たっぷりなのでなかなか麺にたどり着けませんでした（笑）。 嬉しいんですけどね！のびちゃうのびちゃうと思いながら結構必死でした。無事、伸びる前に食べることができましたよ。
ラーメンのほかにも定食メニューなどもあるようです。 また近々食べに行きたいな～。
